超聲波細胞破碎儀是一種利用超聲波在液體中產生空化效應的多功能、多用途儀器。它能用于多種動植物病毒、細胞細菌及組織的破碎，超聲波細胞破碎儀同時可用來乳化分立、勻化提取、消泡清晰、納米材料的制備、分散及加速化學反應等。超聲波細胞破碎儀被廣泛應用于生物學、微生物學、物理學、動物學、農學、制藥化工、污水處理、納米材料等領域。它通過水介質的空化作用，使細胞等結構并不是十分緊密的物料發生破碎、分離，效果好、效率高。

　　超聲波細胞破碎儀的原理并不是太神秘、太復雜。簡單說就是將電能通過換能器轉換為聲能，這種能量通過液體介質而變成一個個密集的小氣泡，這些小氣泡迅速炸裂，產生的像小彈一樣的能量，從而起到破碎細胞等物質的作用。

　　超聲波細胞破碎儀屬于精密儀器，在使用它之前需要進行一些不要的檢查，以確保儀器設備正常使用，其內容包括：

　　1、檢查電源電壓：

　　本機由220V±5%交流電壓（頻率為50Hz）供電，電源插座位于儀器后面板左下方。請注意電源標色。

　　警告：為避免雷擊和使用安全，請使用接地。更換保險絲時請把電源插頭先拔下。

　　2．儀器工作環境

　　本儀器需放置在室內通風良好的場所工作，可正常工作的室溫范圍是0℃到40℃。

　　為了儀器能正常工作請注意：防腐、防潮、防曬、防粉塵。

　　3、安裝

　　按各插口接好電源線，換能器，溫度探頭。

　　將換能器插入隔音箱內，按樣品量選擇容器，倒上樣品后放入隔音箱內升降臺上。調節升降臺高度，使變幅桿末端插入樣品液面一般為10—15mm并使其位于容器中心位置。變幅桿與容器不能碰壁，變幅桿末端端面與容器底部應大于4cm（反之超聲功率大時會造成空載），這樣破碎效果較好，容器建議采用細長容器。量小時，超聲功率開得小一些（變幅桿末端插入深度為8-10mm，但決不能與容器底部接觸）